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Para os apreciadores da Cerveja Malzebier
Não sei se é porque prefiro bebidas doces que eu simplesmente ADORO Malzebier!!! Na verdade cerveja mesmo só Malzebier, aquele gostinho adocicado é o melhor.
Malzbier possui baixo teor alcoólico e depois da sua fermentação é adicionado o açucar e muitos a usam como bebida energética.
Esse fim de semana eu tive o prazer de degustar um frango feito à base de Malzebier, e o resultado não poderia ser diferente: delicioso!
Resolvi compartilhar com vocês, apesar desse blog não ser voltado à receitas, achei que vale a pena, além de ser super fácil de fazer! Então vamos lá:
Frango e Malzebier: uma mistura que deu certo!
Ingredientes:
1 kg de coxa e sobrecoxa
1 envelope de creme ou sopa de cebola
2 latas de Malzbier
1 colher de azeite
½ cebola picada
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Numa panela de pressão, doure a cebola, junto ao azeite
Adicione os pedaços de frango
Coloque a sopa de cebola e por fim a cerveja
Cozinhe por 20 minutos
Ao final do cozimento, acrescente salsa picada.
Um cheiro e um tempero pra vcs! Até a próxima... Comentem!!!
Postado por Mônica Gomes Auricchio
data: 25/05/2009
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